Aminokwasy to związki chemiczne, które są budulcem białek w organizmie. Odgrywają kluczową rolę w budowie mięśni, regeneracji tkanek, produkcji enzymów i hormonów. Są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, a także procesów metabolicznych. Istnieje 20 głównych aminokwasów, z których 9 jest niezbędnych, co oznacza, że muszą być dostarczane z pożywieniem.
Do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu niezbędne są składniki odżywcze. Wspierają działanie narządów oraz nasze samopoczucie i ilość energii w ciągu dnia. Aminokwasy są szczególnie ważną substancją, ponieważ budują białka i wspierają syntezę hormonów i niektórych neuroprzekaźników. Ponadto aminokwasy wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu krwiotwórczego oraz wątroby.
Niedobór aminokwasów może powodować poważne problemy zdrowotne. U kobiet w ciąży niedobór tych składników odżywczych przyczynia się do wytworzenia się wad rozwojowych dziecka. Dodatkowo osoby, które wraz z dietą nie dostarczają niezbędnego minimum aminokwasów, cierpią na ciągłe zmęczenie, spadek nastroju, rozdrażnienie oraz bóle głowy. Co więcej, niedobór aminokwasów może być przyczyną depresji.
Z kolei nadmiar aminokwasów w diecie sprzyja zwiększeniu ryzyka zachorowalności na kwasicę, kamicę nerkową oraz powodować nadmierne wydalanie wapnia z moczem. To z kolei może przyczyniać się do osteoporozy.
Nadmiar oraz niedobór aminokwasów wynika przede wszystkim z naszej diety. Często osoby nieumiejętnie stosujące dietę wegańską i wegetariańską narażają się na niedobory ważnych aminokwasów. Ponadto problem niedoboru aminokwasów jest wynikiem niedożywienia i długotrwałego głodzenia organizmu.
Aby zachować odpowiedni poziom aminokwasów, należy stosować zrównoważoną dietę. Można również wspomóc się suplementami. Natomiast nasza klinika w walce z nieodpowiednią ilością ważnych aminokwasów oferuje również:
Polecane zabiegi
Aminokwasy - pytania i odpowiedzi
Jakie są różnice między aminokwasami egzogennymi a endogennymi?
Aminokwasy egzogenne to te, których organizm nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć i muszą być dostarczane z dietą. Należą do nich m.in. lizyna, leucyna, walina i tryptofan. Z kolei aminokwasy endogenne mogą być syntetyzowane przez organizm i nie wymagają dostarczania ich w diecie. Przykładem są alanina i glutamina.
Jakie są objawy niedoboru aminokwasów w organizmie?
Niedobór aminokwasów może prowadzić do osłabienia mięśni, zmniejszonej regeneracji po wysiłku fizycznym, problemów z układem odpornościowym, a także osłabienia koncentracji i zmęczenia. Brak odpowiednich aminokwasów może również prowadzić do problemów z włosami, skórą i paznokciami.
Kiedy warto stosować suplementy aminokwasowe?
Suplementy aminokwasowe są szczególnie polecane sportowcom, osobom wykonującym intensywne ćwiczenia, a także tym, którzy mają dietę ubogą w białko. Mogą wspomagać regenerację mięśni, zwiększać wydolność fizyczną oraz poprawiać ogólną kondycję organizmu. Ważne jest jednak, aby stosować je zgodnie z zaleceniami specjalistów.
Jakie produkty spożywcze są bogate w aminokwasy?
Produkty bogate w aminokwasy to przede wszystkim białka pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięso, ryby, jaja i nabiał. W diecie roślinnej warto sięgać po produkty takie jak soja, quinoa, nasiona chia, soczewica i inne rośliny strączkowe, które zawierają komplet aminokwasów egzogennych.
Może Cię zaciekawić
