nietolerancje pokarmowe

Dokuczliwe dolegliwości związane z przyjmowaniem pokarmów mogą świadczyć o nietolerancjach pokarmowych. Brak reakcji w takich przypadkach może znacznie utrudniać codzienne funkcjonowanie oraz wpływać na komfort i jakość życia. Jakie objawy powinny więc zaniepokoić i skłonić do wizyty u lekarza?

Czym jest nietolerancja pokarmowa?

Za nietolerancje pokarmowe uważa się chorobę, która polega na tym, że organizm ma trudności z trawieniem konkretnych składników. Dzieje się tak ze względu na brak lub niedobór enzymów trawiennych, które odpowiedzialne są za rozkład konkretnych substancji. W większości przypadków dokuczliwe objawy pojawiają się już po krótkim czasie od spożycia pokarmu, z którego trawieniem organizm ma problem.

Rodzaje nietolerancji pokarmowych

Problemy z trawieniem mogą dotyczyć wielu różnych substancji. Najczęściej jest to nietolerancja:

  • laktozy,
  • glutenu,
  • fruktozy,
  • histaminy,
  • soli aminokwasowych,
  • histydyny.

W przypadku nietolerancji laktozy osoba chora ma trudności z trawieniem cukru mlecznego. Z kolei nietolerancja glutenu, czyli celiakia związana jest z brakiem możliwości trawienia białka obecnego w pszenicy oraz produktach zbożowych. Osoby z nietolerancją fruktozy borykają się z dolegliwościami po spożyciu cukrów owocowych, a wysoka ilość histaminy, soli aminokwasowych i histydyny w pożywieniu także może u niektórych wywołać nieprzyjemne dolegliwości.

Objawy nietolerancji pokarmowej

Rozpoznanie nietolerancji pokarmowej nie zawsze jest proste. Zdarza się bowiem, że objawy mogą wystąpić nawet po dłuższym czasie od spożycia konkretnego pokarmu, co trudno jest powiązać ze sobą. Do najczęściej występujących dolegliwości towarzyszących nietolerancji pokarmowej zalicza się bóle brzucha, wzdęcia, nudności i wymioty. Co więcej, mogą wystąpić zaparcia i biegunka, ale też wysypka na skórze, bóle głowy, ogólne złe samopoczucie i przewlekły katar.

Co powoduje wystąpienie nietolerancji pokarmowej?

Przyczyny nietolerancji pokarmowych upatruje się w wielu czynnikach. Najczęściej to brak enzymów trawiących konkretną substancję prowadzi do dokuczliwych dolegliwości. Inną przyczyną choroby są zaburzenia w funkcjonowaniu jelit wywołane przez choroby towarzyszące, jak chociażby zespół jelita drażliwego. Ponadto uszkodzenie lub naruszenie bariery jelitowej na skutek przyjmowanych substancji bądź leków może sprzyjać przedostawaniu się do organizmu szkodliwych substancji i wywoływać nietolerancje pokarmowe. U niektórych osób także czynniki genetyczne są powodem problemów z trawieniem danych substancji.

Jak leczyć nietolerancje pokarmowe?

Aby móc podjąć leczenie nietolerancji pokarmowej, konieczne jest jej zdiagnozowanie. Najczęściej pierwszym krokiem jest stosowanie diety eliminacyjnej pod opieką dietetyka. Niezbędne jest sumienne przestrzeganie jadłospisu i notowanie wszelkich dolegliwości, które się pojawią. Dodatkowo lekarz może zlecić badania z krwi oraz testy skórne. Leczenie nietolerancji pokarmowych polega przede wszystkim na niedopuszczaniu do diety składników, z których trawieniem ma problem organizm. W ten sposób unika się uporczywych dolegliwości trawiennych, ale też i nadwagi, nadciśnienia, problemów z akceptacją wyglądu sylwetki, czy też reumatyzmu.

W Klinice OT.CO możecie skorzystać z profesjonalnych konsultacji z doświadczonymi dietetykami. Pod naszą opieką diagnostyka i leczenie nietolerancji pokarmowych przebiegają sprawnie i bezpiecznie.

Polecane zabiegi

Nietolerancje pokarmowe - pytania i odpowiedzi

Czy nietolerancje pokarmowe można wyleczyć?

W większości przypadków leczenie polega na eliminacji problematycznych składników z diety. U niektórych osób możliwe jest stopniowe wprowadzanie tych składników po pewnym czasie pod kontrolą dietetyka.

Jak diagnozuje się nietolerancje pokarmowe?

Diagnoza obejmuje wywiad medyczny, dietę eliminacyjną, badania z krwi na obecność przeciwciał oraz testy skórne.

Czy nietolerancja pokarmowa może być dziedziczna?

Tak, czynniki genetyczne mogą mieć wpływ na rozwój nietolerancji pokarmowych, np. nietolerancja laktozy często występuje rodzinnie.